吃素真的比較健康嗎

 吃素真的比較健康嗎

吃對素很健康，但吃錯素一定不健康

二○一○年美國臨床營養期刊一篇統合性研究指出，長期吃素的男性以及女性，比一般葷食的朋友，體重分別減少7.6公斤以及3.3公斤，吃素者BMI比吃葷食者平均少2kg／m2 ，甚至吃素的小朋友也比較瘦。 大多研究也指出， 素食的人比吃肉者較少罹患癌症以及心血管疾病。